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Tra cielo e mare
Crudi, marinati e cotti
Ostriche secondo disponibiltà
Al pezzo
7 €
Vitel tonné
20 €
Baguette ai ricci
21 €
Crostone di pan brioche, burro e caviale
29 €
Cocktail di gamberi
20 €
Tartare di tonno rosso
22 €
Insalata di polpo e seppia
24 €
Plateau di carpacci e crostacei
48 €
Dai fornelli
Gnocchetti al ragù di polpo, besciamella di mare e peperone crusco
25 €
Linguine ai frutti di mare
26 €
Pepata di cozze
20 €
Tagliolino all'uovo, burro affumicato e caviale
39 €
Cannellone di melanzane, pesce spada, yogurt greco e basilico
25 €
Orecchiette con cime di rapa, alici, burrata e panfritto
22 €
Al tegame
Bombette di carne al sugo
22 €
Fave e cicorie
20 €
Il nostro fritto
La paranza delle reti di Castro
25 €
Il fritto di calamari
23 €
Frittura di alici
23 €
Arrosto e al forno
Bistecca di mare e pomodoro al forno
27 €
Entrecôte con verdure di stagione
28 €
Pesce all'amo
All'etto, secondo disponibilità
9 €
I crostacei
Gamberoni alla diavola
27 €
Scampi al gratìn
35 €
Catalana di astice e crostacei
38 €
Aragosta o cicala di mare
All'etto, secondo disponibilità
17 €
Gamberi viola, scampi, astice
All'etto, secondo disponibilità
12 €
Dall'orto
Variazione alla griglia
11 €
Insalata di verdura a foglia
10 €
Patate Sieglinde al forno e rosmarino
10 €
Caponata di verdure alla salentina
18 €
Dolci delizie
Affogato al caffé, mandorla e liquore al San Marzano
11 €
Torta del giorno con gelato
10 €
Tiramisù
12 €
Delizia semifredda al limone
12 €
Gelato
7 €
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