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Tra cielo e mare
Piatti leggeri
Insalata greca con tonno rosso
Tonno fresco, cipolla rossa, feta, olive nere, capperi, insalata mista, pomodorini
22 €
Insalata caprese
16 €
Frisella salentina
Pomodorini
10 €
Frisella completa
Tonno, pomodorini, mozzarelline, capperi, peperoni arrostiti e menta
15 €
Crostone di pan brioche e alici del cantabrico
16 €
Orecchiette al pomodoro, cacioricotta e basilico
15 €
Degustazione formaggi locali
20 €
Burrata e capocollo
18 €
Caesar salad
Pollo, caesar mayo, parmigiano grattugiato, insalata mista, crostini
18 €
Crudi, marinati e cotti
Degustazione di carpacci e crostacei a crudo
40 €
Ostriche secondo disponibiltà
Al pezzo
6 €
Vitel tonné
19 €
Baguette ai ricci
21 €
Crostone di pan brioche, burro e caviale
29 €
Cocktail di gamberi
20 €
Dai fornelli
Gnocchetti al ragù di polpo, besciamella di mare e peperone crusco
23 €
Linguine ai frutti di mare
26 €
Pepata di cozze
20 €
Orecchiette con cime di rapa, alici, burrata e panfritto
21 €
Tagliolino all'uovo, burro affumicato e caviale
39 €
Al tegame
Polpo in pignata all'Otrantina
21 €
Bombette di carne al sugo
22 €
Fave e cicorie
19 €
Il nostro fritto
La paranza delle reti di Castro
24 €
Il fritto di calamari
22 €
Frittura di alici
22 €
Arrosto e al forno
Dentice alla mediterranea
26 €
Entrecôte con verdure di stagione
25 €
Pesce all'amo
All'etto, secondo disponibilità
8 €
I crostacei
Gamberoni alla diavola
27 €
Scampi al gratìn
30 €
Aragosta o cicala di mare
All'etto, secondo disponibilità
17 €
Gamberi viola, scampi, astice
All'etto, secondo disponibilità
12 €
Dall'orto
Variazione alla griglia
11 €
Insalata di verdura a foglia
10 €
Patate sieglinde al forno e rosmarino
10 €
Caponata di verdure alla salentina
18 €
Dolci delizie
Affogato al caffé, mandorla e liquore al San Marzano
11 €
Profiterole con gelato
11 €
Torta del giorno con gelato
10 €
Tiramisù
11 €
Gelato
7 €
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