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Tra cielo e mare
Piatti leggeri
Insalata greca con tonno rosso
Tonno fresco, cipolla rossa, feta, olive nere, capperi, insalata mista, pomodorini
€22
Insalata caprese
€16
Frisella salentina
Pomodorini
€10
Frisella completa
Tonno, pomodorini, mozzarelline, capperi, peperoni arrostiti e menta
€15
Crostone di pan brioche e alici del cantabrico
€16
Orecchiette al pomodoro, cacioricotta e basilico
€15
Degustazione formaggi locali
€20
Burrata e capocollo
€18
Caesar salad
Pollo, caesar mayo, parmigiano grattugiato, insalata mista, crostini
€18
Crudi, marinati e cotti
Degustazione di carpacci e crostacei a crudo
€40
Ostriche secondo disponibiltà
Al pezzo
€6
Vitel tonné
€19
Baguette ai ricci
€21
Crostone di pan brioche, burro e caviale
€29
Cocktail di gamberi
€20
Dai fornelli
Gnocchetti al ragù di polpo, besciamella di mare e peperone crusco
€23
Linguine ai frutti di mare
€26
Pepata di cozze
€20
Orecchiette con cime di rapa, alici, burrata e panfritto
€21
Tagliolino all'uovo, burro affumicato e caviale
€39
Al tegame
Polpo in pignata all'Otrantina
€21
Bombette di carne al sugo
€22
Fave e cicorie
€19
Il nostro fritto
La paranza delle reti di Castro
€24
Il fritto di calamari
€22
Frittura di alici
€22
Arrosto e al forno
Dentice alla mediterranea
€26
Entrecôte con verdure di stagione
€25
Pesce all'amo
All'etto, secondo disponibilità
€8
I crostacei
Gamberoni alla diavola
€27
Scampi al gratìn
€30
Aragosta o cicala di mare
All'etto, secondo disponibilità
€17
Gamberi viola, scampi, astice
All'etto, secondo disponibilità
€12
Dall'orto
Variazione alla griglia
€11
Insalata di verdura a foglia
€10
Patate sieglinde al forno e rosmarino
€10
Caponata di verdure alla salentina
€18
Dolci delizie
Affogato al caffé, mandorla e liquore al San Marzano
€11
Profiterole con gelato
€11
Torta del giorno con gelato
€10
Tiramisù
€11
Gelato
€7
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